Maremma

La Maremma è un territorio dell’Italia centrale che sorge nel sud della regione Toscana, a confine con il Lazio, e più precisamente con la Tuscia e con la costa del Mar Tirreno, si tratta di una terra interessante ed affascinante sotto molti aspetti, che saprà sicuramente proporre emozioni e sensazioni uniche e particolari, proponendosi ai suoi visitatori in tutto il suo fascino ed il suo incanto.

Questa piccola regione della Toscana meridionale si presenta come una delle aree meno popolate d’Italia, la sua superficie infatti, estremamente vasta, è destinata per una buona parte all’agricoltura ed è ricoperta da campi coltivati, boschi, colline e valli solcate da fiumi e corsi d’acqua minori, naturalmente non mancano i borghi, veri e propri gioielli di arte e cultura che, dall’alto dei loro centri abitati, donano la vista su panorami incredibilmente belli, che potranno spaziare dal mare alla montagna, passando dai rilievi minori alle vallate ed alle terre coltivate ad oliveto e vigneto.

In Maremma si potrà avere la possibilità di visitare alcuni paesini di sicuro impatto e di grande bellezza, parliamo in questo senso di Capalbio, spirito vero ed autentico della Maremma e località celebre per la produzione di un vino di grande qualità, il Capalbio DOC, per passare poi alla zona dell’Argentario, meraviglioso promontorio roccioso che si affaccia sul Tirreno e sul quale si ergono, nei sui lati est ed ovest i borghi di Porto Ercole e Porto Santo Stefano, Orbetello, indubbiamente conosciuto per la sua laguna e le località di Ansedonia, di alcune isole dell’Arcipelago Toscano, tra cui l’Isola del Giglio e terminiamo con la presenza del Parco Naturale della Maremma, zona protetta che si estende dalla zona di Principina a Mare, vicina a Grosseto, fino a Talamone, passando per Alberese.

La Maremma si rende poi molto interessante e sicuramente celebre se si prende in analisi la sua enogastronomia, la cucina che caratterizza quest’area della Toscana, particolarmente conosciuta ed apprezzata a livello turistico, si costituisce di piatti e pietanze molto semplici, la maggior parte dei quali provenienti da antiche ricette contadine e quindi a base di verdure e di quei pochi prodotti che nei secoli scorsi la terra poteva offrire, si potranno quindi degustare l’acquacotta e la panzanella, ma anche le pappardelle, sempre fatte in casa e la carne di cinghiale.